Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Kefir üzerine pancar

Kefir üzerine pancar

0
1287
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 74,1 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 3.3 gr.
yağlar * 5 gr.
karbonhidratlar* 3,8 gr
* 100 gr. ürün
Kefir üzerine pancar
İçerik

Buzdolabında önceden pişirilmiş pancar ile bu hafif ve ferahlatıcı çorbayı hızlıca yapabilirsiniz. Açlığı iyi giderir ve diyete ihtiyacı olan kişiler için uygundur. Bu tarifte pancarı et eklemeden pişirmeye davetlisiniz ve yağlı kefir üzerine sadece kefirin su ile seyreltilmesi gerekiyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Önceden haşlanmış pancarları soyun ve kaba bir rende üzerine öğütün. Pancarları pancar tenceresine aktarın.
adım 2 8 üzerinden
Turpu iyice durulayın, uçlarını çıkarın ve küçük, serbest biçimli parçalar halinde doğrayın.
adım 3 8 üzerinden
Taze salatalıkları yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın. Doğranmış turpları ve salatalıkları pancarlarla birlikte bir tencereye koyun.
adım 4 8 üzerinden
Haşlanmış yumurtaların kabuklarını soyun ve dilediğiniz büyüklükte parçalar halinde kesin.
adım 5 8 üzerinden
Taze otları akan suyla durulayın, peçeteyle kurulayın ve ince doğrayın. Doğranmış yeşil soğanları biraz ezin, tuz serpin ki çorbada sert olmasınlar.
adım 6 8 üzerinden
Doğranmış yeşillikleri ve yumurtaları diğer malzemelerle birlikte bir tencereye koyun ve her şeyi bir kaşıkla karıştırın.
adım 7 8 üzerinden
Sonra sebzelere ekşi krema koyun, soğuk kefir dökün ve pancarı tekrar karıştırın. Daha sonra çorbayı maden suyu veya sade su ile seyreltin, zevkinize göre tuz ekleyin, karıştırın ve bir örnek alın. Pancarlı tencereyi 1 saat buzdolabına koyun.
adım 8 8 üzerinden
Soğutulmuş pancarı porsiyonlu tabaklara dökün ve haşlanmış patatesleri onunla servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *