Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Tavuk suyunda pancar

Tavuk suyunda pancar

0
949
Mutfak Rusça
kalori içeriği 62,5 kcal
Porsiyonlar 7 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 2 gr.
yağlar * 2.8 gr.
karbonhidratlar* 7.2 gr.
* 100 gr. ürün
Tavuk suyunda pancar
İçerik

Bu pancarı hazırlamak için tavuk eti kullanmanız gerekir, o zaman çorba çok yağlı değildir. Tavuk kemikten ayrılarak çorbaya parçalar halinde eklenebilir. Pancarda pancar, patates, lahana ve soğanlı havuç da kullanılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Soyulmuş patatesleri yıkayın ve aynı şekle sahip küçük küpler halinde kesin.
adım 2 8 üzerinden
Soğan başlarını ve havuçları soyun ve yıkayın. Soğanı ince doğrayın, havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin. Pancarları soyun, yıkayın ve rende üzerine rendeleyin. Bu arada suyu kaynatın, tuz ve karabiber ekleyin, patatesleri ekleyin.
adım 3 8 üzerinden
Tavayı bitkisel yağ ile yağlayın. Doğranmış havuç ve soğanları yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Pancarları sebzelere ekleyin ve yaklaşık 6-7 dakika kısaca kızartın.
adım 4 8 üzerinden
Kızartmaya domates salçası ekleyin. Tavaya 1 bardak et suyu dökün, ince doğranmış dereotu ekleyin, her şeyi karıştırın. Tavayı bir kapakla kapatın, ısıyı azaltın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
adım 5 8 üzerinden
Patatesler haşlanınca çorbaya ilave edin.
adım 6 8 üzerinden
Domates salçası ilavesiyle boş bir rulodan lahana kullanacağız.
adım 7 8 üzerinden
Lahanayı kaynattıktan sonra çorbaya koyun, kaynatın ve kapatın.
adım 8 8 üzerinden
Ekşi krema ve taze otlar ile tatlandırılmış tavuk suyu içinde sıcak pancar servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *