Yumurtalı pancar
0
1422
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
100,7 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
90 dakika
Proteinler *
3.3 gr.
yağlar *
2.9 gr.
karbonhidratlar*
19 gr.
Pancar ayrıca soğuk pancar çorbası olarak da adlandırılır. Ve bu gerçekten böyle: Birçok ailede sevilen soğuk versiyondaki zengin çorba, yaz aylarında daha da memnun. Gerçekten de, sıcak havalarda, hoş bir serinlik ve doygunluk o kadar gereklidir ki, yumurtalı bir pancar bize en iyisini verir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bitkisel yağ ile bir kızartma tavası ısıtın. Soğanı şeffaf olana kadar kızartın, havuçları soğana ekleyin, 5 dakika pişirin. Pancarları tavaya gönderin, karıştırın, 5 dakika pişirin. Pancarlar yumuşayınca oraya salça, şeker ve sirke ekleyin, karıştırın. Yarım bardak et suyu dökün, karıştırın, 10 dakika pişirin.
