Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Mantarlar
  3. ➠ Süt mantarı nasıl pişirilir - yemek tarifleri
  4. ➠ Ekşi krema ile taze süt mantar

Ekşi krema ile taze süt mantar

0
839
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 125,8 kkal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 2 gün
Proteinler * 3 gr.
yağlar * 16.4 gr.
karbonhidratlar* 2.3 gr.
* 100 gr. ürün
Ekşi krema ile taze süt mantar
İçerik

Ekşi krema ile kızartılmış ve baharatlanmış taze süt mantarları, dişlerde hoş bir çıtır çıtır ve ideal bir yaz atıştırması yapar. Hatta buna mantar salatası da diyebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Mantarları dikkatlice inceleyin, soyun ve durulayın. Mantarları, suyu periyodik olarak değiştirerek yaklaşık bir veya iki gün boyunca acıdan soğuk suda bekletmeniz önerilir. Daha sonra, süt mantarlarının tuzlu suda kaynatılması ve bir elek veya kevgir üzerine atılması gerekir.
adım 2 4 üzerinden
Soğanı soyun ve yarım halka veya küçük küpler halinde kesin.
adım 3 4 üzerinden
Bitkisel yağı bir tavaya dökün, ısıtın ve soğanları koyun, şeffaf olana kadar kızartın. Sonra süt mantarlarını ekleyin, küçük parçalar halinde kesin, orta ateşte yaklaşık 20 dakika kızartın.
adım 4 4 üzerinden
Soğuyan kızarmış süt mantarlarına soğanlı ekşi krema ekleyin, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *