Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fırında folyo içinde ballı ve hardallı bütün domuz eti parçası

Fırında folyo içinde ballı ve hardallı bütün domuz eti parçası

0
1599
Mutfak Dünya
kalori içeriği 114.7 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 7.6 gr.
yağlar * 21.3 gr.
karbonhidratlar* 4.8 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında folyo içinde ballı ve hardallı bütün domuz eti parçası
İçerik

İster şenlikli bir yemek, ister sadece hızlı bir atıştırmalık olsun, hassas ve lezzetli domuz eti kesimleri her zaman kullanışlıdır. Et hazırlamak zor değil, domuz bonfile, baharat, bal ve hardal gerekir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Eti yıkayın, kurutun, filmleri ve damarları kesin. Defne yaprağı, karabiber ve tuzu suya koyun. Eti tuzlu suya batırın ve 2 saat bekletin.
adım 2 6 üzerinden
Sarımsakları soyun ve küçük dilimler halinde kesin.
adım 3 6 üzerinden
Bir kapta bal, hardal, toz biber, kırmızı biber ve tuzu birleştirin.
adım 4 6 üzerinden
İki saat sonra eti tuzlu sudan çıkarın, bir kağıt havluyla kurulayın. Birkaç yerde kesikler yapın ve içlerine sarımsak karanfilleri yerleştirin.
adım 5 6 üzerinden
Eti ballı hardal turşusu ile yağlayın, ısıya dayanıklı bir tabağa koyun, bitkisel yağla yağlayın, defne yaprağını tuzlu sudan ekleyin ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
adım 6 6 üzerinden
Formu bir kapak veya folyo ile örtün, eti 180 derecede 60-70 dakika pişirin. Sonra kapağı çıkarın ve 15-20 dakika daha altın kahverengi olana kadar pişirin. Domuz eti soğutun, kesin ve servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *