Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İkinci kurs tarifleri
  3. ➠ Her gün için ikinci kurs
  4. ➠ Fırında mantarlı domuz eti parçaları

Fırında mantarlı domuz eti parçaları

0
608
Mutfak Fransızca
kalori içeriği 149 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 140 dakika
Proteinler * 8,8 gr
yağlar * 18 gr.
karbonhidratlar* 7.1 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında mantarlı domuz eti parçaları
İçerik

Mantarlı domuz eti, genellikle yemek pişirmede tanınan uyumlu ve hoş bir şekilde birleştirilir ve bu tür yemekler için hostesler her zaman misafirlerden ve hatta bu tür yemeklerin gerçek uzmanlarından çok iyi yorumlar alır. Herhangi bir mantar uygundur ve domuz etinden bir omuz, bonfile veya boyun seçin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Bir parça domuz eti akan su altında iyice durulayın ve peçetelerle kurulayın. Sonra eti parçalara ayırın ve bir çekiçle biraz dövün.
adım 2 10 üzerinden
Et parçalarını bir kesme tahtası üzerine alıp üzerine dilediğiniz şekilde tuz ve karabiber serpin ve ardından üzerlerine ince bir tabaka hardal sürün. Eti 1 saat marine etmeye bırakın.
adım 3 10 üzerinden
Bu süre zarfında mantarları durulayın ve ince tabaklar halinde doğrayın.
adım 4 10 üzerinden
Soğanı soyup ince yarım halkalar halinde doğrayın. Bitkisel yağ ile bir tava ısıtın. Önce doğranmış soğanı bir tavada kızartın, ardından mantarları ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar her şeyi pişirin. Mantarları biraz tuzlayın.
adım 5 10 üzerinden
Bir parça sert peyniri kaba bir rende üzerine öğütün ve bir kaseye koyun. Peynire ekşi krema, sarımsakta doğranmış sarımsak ekleyin ve her şeyi karıştırın.
adım 6 10 üzerinden
Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve üzerine marine edilmiş domuz parçalarını bir sıra halinde koyun.
adım 7 10 üzerinden
Soğanla kavrulmuş mantarları et parçalarının üzerine eşit şekilde yayın.
adım 8 10 üzerinden
Daha sonra hazırlanan peynir karışımı ile et parçalarını mantarlarla eşit şekilde kaplayın. Çanağı önceden 200 ° C'ye ısıtılmış bir fırında 40 dakika pişirin.
adım 9 10 üzerinden
Pişirme sırasında et suyu ekşi krema ile karışacak ve et çok sulu olacak ve yemek altın bir peynir kabuğu ile kaplanacaktır.
adım 10 10 üzerinden
Mantar dilimli pişmiş domuz eti porsiyonlu tabaklara yerleştirin, herhangi bir garnitür, taze sebze ekleyin, güzelce süsleyin ve servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *