ev
➠
➠
➠ Fırında küçük parçalar halinde domuz eti

Fırında küçük parçalar halinde domuz eti

573

Mutfak Dünya

kalori içeriği 185,5 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 100 dakika

Proteinler * 10,2 gr

yağlar * 18.1 gr.

karbonhidratlar* 8.4 gr.

Fırında küçük parçalar halinde domuz eti

İçerik

Kızarmış etten bıktıysanız, ocakta durmak için zaman ve istek yoksa veya evde sadece bir parça domuz eti yoksa, eti fırında parçalar halinde pişirin. Bu tarifte, domuz etini önceden marine etmeye ve sonra biraz kızartmaya ve peynir kremalı bir kabuk altında domateslerle pişirmeye davetlisiniz. Deneyin, lezzetli olacak.

İçindekiler

Domuz eti 800 gr. taze domates 2 adet Soğan 2 adet parmesan peyniri 100 gram Krem 100 ml Marine için: Soya sosu 2 yemek kaşığı Zeytin yağı 2 yemek kaşığı Limon suyu 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Öncelikle bu yemek için tarifteki tüm malzemeleri hazırlayın.

Domuz eti durulayın, peçetelerle kurulayın ve 1 cm kalınlığa kadar parçalar halinde kesin.

Ayrı bir kapta marine malzemelerini birleştirin. Domuz parçalarını ayrı bir kaba koyun, marine ile kaplayın ve iyice karıştırın. Bulaşıkları örtün ve domuzun en az 2 saat marine olmasına izin verin.

Marine etme süresi geçtikten sonra, et parçalarını önceden ısıtılmış bir tavada her iki tarafta bir kabukla kaplanacak ve piştiğinde sulu kalacak şekilde hızlı ve yüksek ateşte kızartın.