Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fırında pişmiş porsiyonlarda domuz eti

Fırında pişmiş porsiyonlarda domuz eti

0
689
Mutfak Dünya
kalori içeriği 126.9 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 170 dakika
Proteinler * 5.6 gr
yağlar * 26,5 gr
karbonhidratlar* 5.1 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında pişmiş porsiyonlarda domuz eti
İçerik

Zamanı olmayan ve ocakta durmak istemeyen ve sadece bir tavada et kızartmak istemeyen ev kadınları için basit ve zaman içinde test edilmiş bir tarif sunulmaktadır: fırında domuz eti parçalar halinde pişirin. Karkasın herhangi bir parçasının eti pişirilir, peki, küçük yağ katmanları ile daha iyidir. Domuz eti yumuşak ve sulu olması için bir kalıpta ve kapağın altında pişiriyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Domuz etini akan su altında iyice durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Daha sonra porsiyon başına 3-4 parça olacak şekilde büyük parçalara ayırın.
adım 2 6 üzerinden
Soğanları soyun ve ince yarım halkalar halinde doğrayın.
adım 3 6 üzerinden
Sarımsakları soyun, ortadan ikiye kesin ve bıçağın ucuyla ezin.
adım 4 6 üzerinden
Domuz parçalarını derin bir kaseye koyun ve onlara tarifte belirtilen miktarda baharat, defne yaprağı, beğeninize tuz, soğan yarım halkaları ekleyin ve bitkisel yağa dökün. Eti bu malzemelerle elinizle iyice karıştırarak suyunun çıkmasını sağlayın.
adım 5 6 üzerinden
Fırını 180 ° C'ye önceden ısıtın. Hazırlanan eti bir fırın tepsisine aktarın. Daha sonra kalıbı sıkı bir kapakla kapatın. Domuz eti önceden ısıtılmış bir fırında 2 saat boyunca parçalar halinde kızartın.
adım 6 6 üzerinden
Bu süreden sonra kapağı çıkarın. 20-30 dakika daha kızarana kadar pişirmeye devam edin. Yumuşak ve sulu domuz eti fırında porsiyonlar halinde hazır. İster ayrı bir yemek olarak isterseniz de herhangi bir garnitür ile sofraya servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *