ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Fırında kabak ile domuz eti

Fırında kabak ile domuz eti

4700

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 183.3 kkal

Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 7.4 gr.

yağlar * 14,5 gr

karbonhidratlar* 6.4 gr.

İçerik

Fırında kabaklı domuz eti, kabak "yastığı" üzerinde pişirildiği için her zaman yumuşak ve sulu olur. Bu tarifte, yemeğe biraz patates eklemeye davetlisiniz, böylece hemen bir garnitürünüz olacak. Tüm ürünleri katmanlar halinde bir kalıba koyun ve peynir kabuğunun altında pişirin.

İçindekiler

Domuz eti 300 gr. Kabak 1 BİLGİSAYAR. Soğan 1 BİLGİSAYAR. Patates 5 parça. Peynir 150 gr mayonez 6 yemek kaşığı Tuz damak zevki Öğütülmüş karabiber damak zevki

Pişirme işlemi

Kabağı yıkayın ve soğanı soyun.

Kabakları ince dilimler halinde kesin. Formun altını tamamen dairelerle kaplamak için daha fazlasını alabilirsiniz.

Dilimlenmiş kabakları bir fırın tepsisine yerleştirin. Kabak suyunu vereceğinden ve et yanmadığından yağ ilave etmeye gerek yoktur.

Bir parça domuz eti soğuk suyla durulayın ve bir peçeteyle kurulayın.

Eti küçük parçalar halinde kesin.

Soyulmuş soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın.

Dilimlenmiş eti kabakların üzerine eşit bir tabaka halinde koyun ve üzerine doğranmış soğanı koyun. Tuz ve karabiberle tatmak için eti soğanla serpin.