Bir tavada jambon ile kefir üzerinde peynirli kek
0
689
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
304.7 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
25 dakika
Proteinler *
17.7 gr
yağlar *
17.9 gr.
karbonhidratlar*
69.2 gr
Kefir zaten bayatsa, kekler özellikle gür olacaktır. Raf ömrünün sonuna ne kadar yakınsa, o kadar asidik ve soda ile reaksiyonu o kadar aktif olacak ve bu da keklere gözeneklilik verecektir. Jambon ve peynir, herkesin sevdiği geleneksel bir kombinasyondur. İsterseniz herhangi bir yeşillik ekleyebilirsiniz. Ekşi krema, şekersiz yoğurt, mayonez, domates soslu ekmeği servis edebilirsiniz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bir kaşık veya kepçe kullanarak, kızgın yağda peynir ve jambonlu hamuru yayın. Hamuru tepsinin tabanına hizalayın ve istediğiniz büyüklükte bir kek oluşturun. Orta ateşte bir buçuk iki dakika kızartıyoruz. Kabuğu alttan kızardığında, düz bir spatula ile keki ters çevirin ve yumuşayana kadar birkaç dakika kızartmaya devam edin. Tavadan çıkarın ve bir kağıt havluya aktarın - bu fazla yağı çıkaracaktır. Hamurun bir sonraki kısmını yaydık ve kekleri daha da kızarttık.
Afiyet olsun!