Ekşi sütlü peynirli kekler
0
1194
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
300.5 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
30 dakika.
Proteinler *
18.4 gr
yağlar *
11.9 gr.
karbonhidratlar*
52.1 gr.
Bu tür ekmeği, normal ekmeğe harika bir alternatif. Daha fazla tokluk ve ek tat için herhangi bir çorba, sebze güveçleri, çay veya kahve ile servis edilebilirler. Sululuk eklemek için, kızarttıktan sonra keklerin yüzeyini tereyağı ile yağlayın. Ayrıca herhangi bir dolguyu lavaşta olduğu gibi böyle bir pastaya sarabilir ve bir şeyler atıştırmak için yanınıza alabilirsiniz - çok kullanışlı, tatmin edici ve lezzetlidir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Tavayı ocakta ısınana kadar ısıtın. Plaka sıcaklığı orta-düşük. Kuru bir yüzeyde kızartacağımız için tavayı yağ ile yağlamak gerekli değildir. Açtığınız yassı kekleri birer birer kızgın tavaya yayın. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta iki ila üç dakika kızartın. Kabuk eşit şekilde kahverengileşmeyecek, ancak ayrı "adalarda" olacak. Yüzeyde küçük kabarcıklar görünecektir.
Bitmiş kekleri kalıptan çıkarın ve servis tabağına alın. Onları üst üste bir yığın halinde yığıyoruz. Kızarttıktan hemen sonra, kekleri tereyağı ile yağlayın - böylece tadı daha zengin ve gözle görülür şekilde daha sulu hale gelirler. Sıcak kekleri masaya servis ediyoruz. Soğuduktan sonra ısıtılabilirler - yassı kekler tatlarını ve özelliklerini kaybetmezler.
Afiyet olsun!