Bir tavada etli Tatar belyashi

0
804
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 200,1 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 8,7 gr
yağlar * 10.6 gr.
karbonhidratlar* 37.1 gr.
Bir tavada etli Tatar belyashi

Tatar belyashi, et dolgulu lezzetli bir mezedir. Çok tatmin edici, sulu ve iştah açıcı. Etin yumuşak olduğu ortaya çıkıyor ve hamur kabarık ve kırmızı. Gerçek reçel!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kefiri 40 dereceye ısıtıyoruz, ılık kefir için soda, tuz ve toz şeker ekliyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Tereyağını parçalara ayırın ve un ile homojen bir kırıntı haline getirin.
adım 3 7 üzerinden
Unu kefir ekleyin, karıştırın ve homojen kalın bir hamur oluşturun.
adım 4 7 üzerinden
Soğanı soyun ve küçük kareler halinde kesin.
adım 5 7 üzerinden
Kıyılmış ete ekleyin, tuzlayın ve dolguyu tatmak için baharatlayın.
adım 6 7 üzerinden
Şimdi hamuru parçalara ayırıyoruz ve onlardan yuvarlak kekler yapıyoruz. Kıymayı ortasına koyun ve kenarları sıkıştırarak yüksek kenarlar oluşturun.
adım 7 7 üzerinden
Tavaya yaklaşık 2-3 cm'lik bir tabaka halinde bitkisel yağ dökün, beyazları koyun ve her iki taraftan yaklaşık 10-15 dakika kızartın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *