Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Patatesli Tatar böreği

Patatesli Tatar böreği

0
644
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 207.3 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 7.4 gr.
yağlar * 6 gr.
karbonhidratlar* 36,8 gr
* 100 gr. ürün
Patatesli Tatar böreği
İçerik

Dolgulu eski bir Tatar hamur yemeği. Genellikle bunlar, içinde patates veya darı lapası bulunan kızarmış ekmeğidir. Her şeyden önce patatesli seçeneği denemenizi öneririz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Patatesleri soyun, yıkayın, büyük küpler halinde kesin ve tuzlu suda kaynatın. Suyu boşaltın, sıcak süt ve tereyağı ekleyin, patates püresini ezin. Tatmak için tuzla tatlandırın.
adım 2 7 üzerinden
Soğanı soyun, ince doğrayın ve yumuşayana kadar tereyağında kızartın. Patates püresine kavrulmuş soğanları ilave edip karıştırın.
adım 3 7 üzerinden
Hamuru hazırlayın. Derin bir kapta ılık süt, şeker, tuz, yumurta ve eritilmiş tereyağını birleştirin.
adım 4 7 üzerinden
Daha sonra elenmiş unu parçalar halinde sıvı kütleye dökün ve hamuru kademeli olarak yoğurun. Hamuru elinizden çıkmaya başlayana kadar yoğurun, ardından 20-30 dakika demlenmesine izin verin.
adım 5 7 üzerinden
Hamuru unlu bir masaya koyun, bir sosis yuvarlayın, birkaç eşit parçaya kesin. Her parçayı ince bir kek haline getirin.
adım 6 7 üzerinden
Tortillayı kuru bir tavada her iki tarafını da kızartın.
adım 7 7 üzerinden
Sıcak tortillanın yarısının üzerine patates dolgusunu koyun, diğer yarısını da kapatın. Servis yapmadan önce cheburek'i eritilmiş tereyağı ile fırçalayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *