Patates ile Tatar yassı ekmek kystyby
0
768
Mutfak
Tatarskaya
kalori içeriği
133.8 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
6.5 gr.
yağlar *
8.3 gr.
karbonhidratlar*
19 gr.
Patatesli Tatar kystyby, doyurucu, yoğun yiyecekleri sevenler tarafından takdir edilecektir. Bu mayasız kekler, öğle yemeğinden daha çok atıştırmalıktır, ancak yüzde yüz tokluk sağlarlar. Altın kahverengi olana kadar kızartılmış soğanı patates dolgusuna ekleyin - patatesi başarıyla tamamlar ve lezzet zenginliğine katkıda bulunur. İstenirse, püreyi en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayabilirsiniz. Bu arada, zaten soğutulmuş kystyby, bir tavada tereyağında kızartılarak tekrar ısıtılabilir - böylece daha da lezzetli olurlar.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Yağsız sıcak bir tavada, orta-yüksek ocak sıcaklığında her iki tarafta yuvarlanan hamur keklerini kızartın. Kelimenin tam anlamıyla her iki tarafta bir buçuk ila iki dakika kızartmanız gerekir. Kabuk, tümsekler ve bireysel kırmızı noktalar şeklinde oluşacaktır. İşlem sırasında ayrılmamak daha iyidir - zamanında çevirmezseniz hamur yanabilir. Tüm kekleri bu şekilde kızartın.
Patatesleri soyun, durulayın, küçük parçalar halinde kesin ve yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra et suyunun çoğunu boşaltın ve patates püresini yoğurun. Et suyunun geri kalanı, patates dolgusunun çok kuru çıkmaması için gereklidir. Patates püresine tatmak için kızarmış soğan, tereyağı ve tuz ekleyin, karıştırın. En sevdiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!