Kış için rendelenmiş pancar

0
1427
Mutfak Rusça
kalori içeriği 136.7 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 130 dakika
Proteinler * 0.9 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 33,7 gr
Kış için rendelenmiş pancar

Pancar çok lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. Ancak pişirmek için çok fazla boş zamana ihtiyacınız olacak. Bu nedenle, kış için rendelenmiş pancar hazırlamanızı öneririm. Bu meze, en sevdiğiniz yemeklerin hazırlanmasını büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. Bu yarı mamul ürünü hazırlamak için pancarları önceden kaynatmanız gerekecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Pancarları soğuk suda iyice yıkayın, ardından kalın tabanlı bir tencereye koyun. Sebzeleri tamamen kaplayacak şekilde suyla doldurun. Tencereyi orta ateşe koyun ve kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve pancarları yaklaşık 1,5 saat pişirin. Pişirme süresi meyvenin boyutuna ve sebzenin türüne bağlıdır. Haşlanmış pancarları tamamen soğutun ve ardından soyun.
adım 2 5 üzerinden
Soyulmuş pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Rendelenmiş pancarları kalın tabanlı bir tencereye koyun. Orta ateşte koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
adım 3 5 üzerinden
Ardından gerekli miktarda toz şeker ve tuz ekleyin. Pişirmeden yaklaşık 5 dakika önce gerekli miktarda sirkeyi dökün. Sebze karışımını iyice karıştırın. Kavanozları hazırlayın, ılık suda iyice yıkayın ve ardından su banyosunda veya mikrodalgada sterilize edin. Bir fırın da kullanabilirsiniz.
adım 4 5 üzerinden
Bitmiş rendelenmiş pancarları steril kavanozlara yerleştirin. Üzerine kaynar su döktükten veya ayrı bir tencerede kaynattıktan sonra kapaklarını kapatın. Pancar kutularını ters çevirin ve ılık bir battaniyeye sarın. Yaklaşık bir gün boyunca tamamen soğuyana kadar bu formda bırakın.
adım 5 5 üzerinden
Ardından battaniyeyi çıkarın ve soğutulmuş pancar kutularını saklamak için serin bir yere taşıyın. Bu meze pancar çorbası yapmak veya en sevdiğiniz sebze salatası için kullanılabilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *