Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Badana hamuru
  4. ➠ Beyazlar için hızlı etkili kuru mayalı hamur

Beyazlar için hızlı etkili kuru mayalı hamur

0
1576
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 162 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 4.8 gr.
yağlar * 5.8 gr.
karbonhidratlar* 42,8 gr
* 100 gr. ürün
Beyazlar için hızlı etkili kuru mayalı hamur
İçerik

Hızlı etkili maya, herhangi bir hamuru kaldırabilir ve onlarla birlikte mayanın karakteristik lezzetini vermez. Mayalı hamur beyazları hem fırında hem de tavada gür ve lezzetlidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Bir kaseye hızlı etki eden maya, şeker ve bir yemek kaşığı un ekleyin.
adım 2 6 üzerinden
Kuru malzemelere 50 ml ılık süt dökün, karıştırın. Hamuru 10-15 dakika ılık bir yerde bırakın.
adım 3 6 üzerinden
Maya aktifleşince hamuru yoğurmaya başlayabilirsiniz.
adım 4 6 üzerinden
Unu derin bir kaba eleyin, içine bir çöküntü yapın, kalan sütü, hamuru ve tuzu dökün.
adım 5 6 üzerinden
Hamuru yoğurmaya başlayın, bitkisel yağ ekleyin, hamuru elinizle 10 dakika yoğurun. Daha sonra hamurun kabarması için 40-60 dakika ılık bir yerde bekletin.
adım 6 6 üzerinden
Hamur ilk çıktığında elinizle sarın ve ılık bir yerde 20 dakika bekletin. İkinci kabarmadan sonra hamur kalıplanmaya hazırdır.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *