Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Badana hamuru
  4. ➠ Mayasız kefirde beyazlar için hamur

Mayasız kefirde beyazlar için hamur

0
796
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 111.6 kalori
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 6.4 gr.
yağlar * 3.9 gr.
karbonhidratlar* 18.7 gr
* 100 gr. ürün
Mayasız kefirde beyazlar için hamur
İçerik

Beyazlar için kefir hamuru, normal mayalı hamura mükemmel bir alternatif olabilir. Yoğurulması fazla zaman almaz ve hamur kullanımda kullanışlı ve esnektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kefirin oda sıcaklığına gelmesi için önceden buzdolabından çıkarın. Bir kaseye ılık kefir dökün, hamur için kabartma tozu ekleyin. Yüzeyde kabarcıklar görünene kadar karışımı bir çırpma teli ile çırpın.
adım 2 5 üzerinden
Yemyeşil kefir kütlesine iki yumurtayı çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Daha sonra elenmiş unu küçük porsiyonlar halinde ekleyin.
adım 4 5 üzerinden
Hamur homojen, elastik bir kütle elde edilene kadar birkaç aşamada yoğrulur.
adım 5 5 üzerinden
Hamur topunu bir kaseye koyun ve yarım saat bekletin. Bu süre zarfında hamur ulaşacak ve daha fazla çalışmaya hazır olacaktır.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *