Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Badana hamuru
  4. ➠ Su üzerinde çiğ maya üzerinde beyazlar için hamur

Su üzerinde çiğ maya üzerinde beyazlar için hamur

0
5339
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 156 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 4.5 gr.
yağlar * 5.4 gr.
karbonhidratlar* 42,2 gr
* 100 gr. ürün
Su üzerinde çiğ maya üzerinde beyazlar için hamur
İçerik

Mayalı hamurda çeşitli hamur işleri pişirebilirsiniz: beyazlar, turtalar, turtalar, kulebyaku. Bu hamur iyi kabarır ve tadı güzeldir. Çiğ maya alırken mutlaka son kullanma tarihine dikkat edin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Suyu 35-40 dereceye ısıtın. Bir kaseye su dökün, şekeri ekleyin ve mayayı ufalayın, maya tamamen eriyene kadar karıştırın.
adım 2 5 üzerinden
Sonra unu bir kaseye eleyin, tuz ve bitkisel yağ ekleyin.
adım 3 5 üzerinden
Hamuru önce kaşıkla sonra elinizle yoğurun. Malzemelerin tamamen karışması 7-10 dakika sürecektir.
adım 4 5 üzerinden
Hamuru bir kaseye aktarın, kuru bir havluyla örtün ve bir saat ılık bir yerde bırakın.
adım 5 5 üzerinden
Hamur bir saat içinde kabaracak ve hacmi artacaktır. Bundan sonra, beyazları şekillendirebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *