ev
➠ Hamur
➠ Badana hamuru
➠ Kuru maya üzerinde etli beyazlar için hamur

Kuru maya üzerinde etli beyazlar için hamur

1056

Mutfak Tatarskaya

kalori içeriği 202.6 kkal

Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 90 dakika

Proteinler * 7.6 gr.

yağlar * 7,8 gr

karbonhidratlar* 62,5 gr

Kuru maya üzerinde etli beyazlar için hamur

İçerik

Belyashi, kıyma ile doldurulmuş kabarık turtalardır. Hazırlıklarındaki en zor şey maya hamurunu yoğurmaktır. Kuru maya ile bu, herhangi bir seviyedeki bir mutfak uzmanı tarafından yapılabilir.

İçindekiler

Suçlu 300 ml. Buğday unu 2.5 - 3 yemek kaşığı. Kuru maya 1 yemek kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Toz şeker 2 yemek kaşığı Sebze yağı 0.33 st.

Pişirme işlemi

Bir kapta kuru maya, şeker, üç yemek kaşığı elenmiş buğday unu ve ılık suyu karıştırın.

Hamur malzemelerini iyice karıştırın ve 15-20 dakika ılık bir yerde bırakın.

Bundan sonra hamura tuz ve bitkisel yağ ekleyin, karıştırın.

Daha sonra kalan unu porsiyonlar halinde ekleyin ve hamuru yoğurun. Yoğurma işleminin sonunda hamur elinizden kolayca çıkmalıdır. 15 dakika ılık bir yere koyun.