ev
➠ Hamur
➠ Chebureks için hamur
➠ Mayasız hamur işleri için hamur

Mayasız hamur işleri için hamur

1966

Mutfak Kafkas

kalori içeriği 317,9 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 45 dakika

Proteinler * 15.1 gr.

yağlar * 14,2 gr

karbonhidratlar* 55,7 gr

İçerik

Hamur işleri için lezzetli, havadar hamur işleri maya kullanılmadan yapılabilir. Bunu yapmak için, mezeyi pembe ve gevrek yapacak biraz votka ekleyin. Ve tarifteki yumurta ve tereyağı ona tokluk katacak. Atıştırmalık için daha iyi bir yemek yok!

İçindekiler

Buğday unu 400 st. Suçlu 300 ml. Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Tuz 0,5 çay kaşığı Toz şeker 1 tutam Sebze yağı 2 yemek kaşığı Votka 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Unu bir süzgeçle eleyin. Bu, hava ile doyurmak ve hamuru daha havadar ve gevrek hale getirmek için gereklidir.

Şimdi suyu ateşe veriyoruz ve kaynatıyoruz. Su, yumurta, toz şeker, tuz ve bitkisel yağı birleştiriyoruz. Ürünleri iyice karıştırın. Sürekli karıştırarak onlara küçük porsiyonlarda un ekleyin.

Hamuru bir spatula ile şekillendiriyoruz ve yeterince plastik hale geldiğinde masanın üzerine yayıyoruz ve 5-7 dakika ellerimizle yoğuruyoruz, elastik bir kütle elde ediyoruz.