Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Chebureks için hamur
  4. ➠ Votkasız hamur işleri için hamur

Votkasız hamur işleri için hamur

0
2531
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 253 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 15.1 gr.
yağlar * 14,2 gr
karbonhidratlar* 45.6 gr.
* 100 gr. ürün
Votkasız hamur işleri için hamur
İçerik

Bu hamur tarifi, çıtır, sulu hamur işleri kızartmak için idealdir. Kolayca ince bir kek haline getirilebilir, yırtılmaz ve iyi kızarmaz. En önemli şey, un ile aşırıya kaçmamaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kalın tabanlı bir tencereye su, bitkisel yağ ve tuz dökün. Tencereyi ateşe koyun ve içindekileri kaynatın.
adım 2 6 üzerinden
Kaynayan kütleye bir bardak un ekleyin ve ocaktan almadan pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha sonra tavayı ocaktan alın ve hamuru biraz soğutun.
adım 3 6 üzerinden
Hamuru bir kaseye aktarın, yumurtayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 4 6 üzerinden
Kalan unu ekleyerek hamuru yoğurmaya devam edin.
adım 5 6 üzerinden
Sonuç olarak, itaatkar, elastik bir hamur elde edeceksiniz. Plastik sargı ile örtün ve 15-20 dakika bekletin.
adım 6 6 üzerinden
Daha sonra hamuru birkaç eşit parçaya bölün ve hamurları kalıplayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *