Yumurtasız hamur işleri için hamur
0
4805
Mutfak
Kafkas
kalori içeriği
437,5 kalori
Porsiyonlar
12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
13,5 gr
yağlar *
1.4 gr.
karbonhidratlar*
90,3 gr
Bu hamurdan elde edilen hamur işleri kızartıldığında gevrek ve kabarcıklı olur ve sulu et dolgusu sıkıca kapatılır. Bu nedenle, böreklerin kendileri dışarıdan gevrek kalır ve onları ısırırsanız, içeride ne kadar yumuşak kaldıkları hemen anlaşılır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Afiyet olsun!