Votka üzerinde kabarcıklar ile chebureks gibi chebureks için hamur

0
1319
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 266.7 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 15.1 gr.
yağlar * 14,2 gr
karbonhidratlar* 30.6 gr.
Votka üzerinde kabarcıklar ile chebureks gibi chebureks için hamur

Chebureks çok hızlı, oryantal tarzda bir atıştırmalıktır. Birçoğu chebureks'te ince gevrek hamurlu bu tür sulu hamur işlerinin nasıl elde edildiğini merak etti, bu sırrı tarifimizde açıklayacağız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Bir kaseye bir yumurtayı kırın ve bir tutam tuz ekleyin, çırpın.
adım 2 7 üzerinden
Çırpılmış yumurtaya su, bitkisel yağ ve votka ekleyin, karıştırın.
adım 3 7 üzerinden
Daha sonra elenmiş unu porsiyonlar halinde ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın.
adım 4 7 üzerinden
Hamur yeterince kalınlaştığında masaya aktarın ve elinizle yoğurmaya devam edin.
adım 5 7 üzerinden
Hamuru plastik bir torbaya aktarın ve 10-15 dakika bekletin.
adım 6 7 üzerinden
Sonra hamuru tekrar yoğurun, yumuşak ve pürüzsüz hale gelecektir.
adım 7 7 üzerinden
Bu hamurdan yapılan chebureks, cheburek'te olduğu gibi ince ve gevrektir.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *