Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Chebureks için hamur
  4. ➠ Yumurtasız kaynar suda hamur işleri için hamur

Yumurtasız kaynar suda hamur işleri için hamur

0
5658
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 276.7 kcal
Porsiyonlar 16 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 13,5 gr
yağlar * 13,8 gr
karbonhidratlar* 90,3 gr
* 100 gr. ürün
Yumurtasız kaynar suda hamur işleri için hamur
İçerik

Choux böreği, choux böreklerinden farklı olarak hazırlanması çok kolaydır. Yumurta kullanmadan basit bir yağsız hamur elde edeceksiniz, ondan köfte, mantı, köfte ve börek yapabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Unu derin bir kaseye eleyin ve tadına göre tuz ekleyin. Unun tamamının bir defada eklenmesi önerilmez, yarım su bardağı veya bir su bardağı kalıp yoğurma sırasında ilave edilebilir.
adım 2 6 üzerinden
Suyu kaynatın, üzerine bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Şimdi bu kaynayan kütle yavaş yavaş unun içine dökülmeli ve bu malzemeleri hemen ve hızlı bir şekilde karıştırmalısınız.
adım 4 6 üzerinden
Hamuru kaşıkla karıştırmak zorlaştığında manuel yoğurma işlemine geçin.
adım 5 6 üzerinden
Kalan unu da porsiyonlar halinde ekleyin.
adım 6 6 üzerinden
Hamur çok yumuşak ve elastik olacak, hemen onunla çalışabilir ve hamur işleri yapmaya başlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *