ev
➠ Hamur
➠ Chebureks için hamur
➠ Sirke ile hamur işleri için hamur

Sirke ile hamur işleri için hamur

1482

Mutfak Kafkas

kalori içeriği 358,7 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 13,5 gr

yağlar * 13,8 gr

karbonhidratlar* 110.6 gr

İçerik

Yüksek kaliteli, elastik hamur, lezzetli ve aromalı hamur işlerinin temelidir! Özellikle sirke ile iştah açıcı oluyor. Yemyeşil, çıtır - gerçek bir zevk! Tüm aile için en iyi atıştırmalık!

İçindekiler

Buğday unu 600 gr. Suçlu 250 gr Tuz 1 çay kaşığı Toz şeker 1 çay kaşığı Sebze yağı 1 yemek kaşığı sofra sirkesi %9 1.5 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Suyu hafifçe ısıtıyoruz, üzerine tuz, toz şeker ve sirke ekliyoruz.

Unu eleyin, büyük topaklardan kurtulun. Unu suyla doldurun ve kütlenin homojen olması için hızlıca karıştırın.

Hamur kıvamına gelince sıvı yağı ekleyip elinizle yoğurmaya devam edin. Bunu un serpilmiş bir masada yapmak daha uygundur. Bu, hamurun yapışmasını önleyecektir.