Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kıymalı börek
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Margarinsiz kefirli tavuk hamuru

Margarinsiz kefirli tavuk hamuru

0
1402
Mutfak Rusça
kalori içeriği 125,3 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 7.6 gr.
yağlar * 8.1 gr.
karbonhidratlar* 17.6 gr.
* 100 gr. ürün
Margarinsiz kefirli tavuk hamuru
İçerik

Bence kurnik her aile yemeği için hazırlanabilecek harika bir yemek. Margarin kullanmadan kefirli tavuklu tavuk hamuru tarifi paylaşmak istiyorum. Hamur hazırlama işlemi basit ve hızlıdır. Tarifi kullanın ve pişman olmayacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Elastik bir tavuk hamuru yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Kefir herhangi bir yağ içeriği ile kullanılabilir.
adım 2 8 üzerinden
Tereyağını bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Tarifte belirtilen miktarda kefiri oda sıcaklığında dökün ve karıştırın. Gerekli miktarda buğday unu ve kabartma tozunu ayrı bir kaba eleyin ve tuzlayın. Sıvı olanlara kuru malzemeleri ekleyin ve hamuru yoğurun.
adım 3 8 üzerinden
Hamuru top haline getirin, bir kaba koyun, streç film ile sıkın ve buzdolabında yaklaşık 20-25 dakika bekletin. Soğuyan hamuru 2 parçaya bölün.
adım 4 8 üzerinden
Tavuk etini yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, küçük parçalar halinde kesin. Soğanları soyun ve ince doğrayın. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Doldurmayı iyice karıştırın, düşük ısıya koyun ve 15-20 dakika pişirin.
adım 5 8 üzerinden
Tavayı bitkisel yağla yağlayın. Hamuru bir oklava ile yaklaşık 1 santimetre kalınlığında bir daire şeklinde açın. Bir tavaya yerleştirin. Üzerine hazırlanan iç harcı eşit şekilde yayın.
adım 6 8 üzerinden
Doldurma üzerine ikinci bir hamur tabakası yerleştirin. Hamurun kenarlarını iyice sıkıştırın. Merkezde bir delik açın.
adım 7 8 üzerinden
Hamurun geri kalanından bir top yuvarlayın ve deliği bununla kapatın. Tavukları önceden 170 derecede ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
adım 8 8 üzerinden
Margarin kullanmadan kefirde pişirilen hamurdan kurnik servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *