ev
➠ Kıymalı börek
➠ Kurnik
➠ Margarin ve ekşi krema ile tavuk hamuru

Margarin ve ekşi krema ile tavuk hamuru

6386

Mutfak Rusça

kalori içeriği 218.5 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 7.4 gr.

yağlar * 17.7 gr

karbonhidratlar* 14.6 gr.

İçerik

Büyük bir istekle, ekşi krema ve margarinle pişirilmiş alışılmadık derecede lezzetli bir hamur için harika bir tarif paylaşmak istiyorum. Böyle bir hamur üzerinde pişirmek kayıtsız kimseyi bırakmaz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Tavuk filetoyu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve küçük küpler halinde kesin. Patatesleri yıkayın, bir soyucu ile soyun ve ardından küçük küpler halinde kesin. Soğanları soyun ve ince doğrayın ve dolguya ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Lezzetli dolguyu iyice karıştırın.

Hamuru yoğuracağınız derin bir kaba, ekşi krema koyun, bir tavuk yumurtasını kırın ve oda sıcaklığında yumuşamış margarin, tuz ve kabartma tozu ekleyin, buğday unu eleyin. Karıştırmak.

Hazırlanan hamuru iyice yoğurun, bir topak halinde toplayın, plastik bir torbaya koyun ve yaklaşık 20 dakika buzdolabına gönderin.

Soğutulmuş hamuru eşit parçalara bölün, her parçayı bir oklava ile yaklaşık 5-7 milimetre kalınlığında eşit bir daireye yuvarlayın. Yuvarlanan hamurun ortasına iç harcı ve bir parça tereyağı koyun.

Hamurun ikinci turunu üstüne yerleştirin.

Hamurun kenarlarını hafifçe sıkıştırın. Merkezde bir delik açın. Kümes hayvanları önceden hazırlanmış bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, 25 dakika pişirin.

Ekşi krema ve margarin kullanarak hamur üzerinde pişirilmiş hazır tavuk kümes hayvanları servis yapın. Bu hamur diğer ev yapımı kekleri yapmak için kullanılabilir.

Lezzetli ev yapımı keklerin tadını çıkarın!