Haşlanmış su mantı hamuru

0
849
Mutfak Asya
kalori içeriği 95.7 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 9.9 gr.
yağlar * 12,3 gr.
karbonhidratlar* 0,5 gr.
Haşlanmış su mantı hamuru

Manty, çok sayıda insanın sevdiği bir inceliktir. Restoran ve kafelerdeki çeşitlilik de bu yemeğin kalıcı popülaritesine işaret ediyor. Ancak mantı'nın ev yapımı olamayacağına inanmak yanlış olur. Hamuru onlar için kendiniz yapabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Yumurtayı bir kaba kırıyoruz, yağ ve tuz ekliyoruz. Tüm malzemeleri köpürene kadar çırpın.
adım 2 5 üzerinden
Unu bir elek ile eleyin ve elde edilen karışıma kaba ekleyin. Malzemeleri topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. Bunun için büyük bir kaşık kullanabilirsiniz. Sonuç, homojen bir tutarlılık kütlesi olmalıdır.
adım 3 5 üzerinden
Kaynar su ile doldurun. Yavaş yavaş döküyoruz, ardından elastik topu yoğuruyoruz. Hamur elinize yapışmamalı, bu yüzden sert ve elastik hale gelene kadar 15 dakika yoğuruyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Hamuru alıp bir torbaya koyuyoruz, bir havluyla örtüyoruz ve 40 dakika bekletiyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Bundan sonra, hamuru açın. Kaynar su hamuru, özellikle doğru doldurma ile mantı için mükemmel bir temeldir.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *