Mulinex ekmek yapma makinesinde mantı hamuru

0
646
Mutfak Asya
kalori içeriği 150,6 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 15 dakika.
Proteinler * 9 gr.
yağlar * 8.5 gr.
karbonhidratlar* 27,1 gr.
Mulinex ekmek yapma makinesinde mantı hamuru

Mantı hamurunu ekmek yapma makinesi ile yapmak kolaydır. Cihazın modeline bağlı olarak programın adı farklı olabilir. Moulinex tekniğinde, on beş dakikadan fazla sürmeyecek olan "Hamur yoğurma" modu uygundur. Hamuru yoğurun ve glüteni olgunlaştırmak için bir süre bir kasede bırakın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Yumurtayı ekmek makinesinin kasesine kırın. Tuz, su ve bitkisel yağ ekleyin.
adım 2 5 üzerinden
Ardından buğday ununu dökün.
adım 3 5 üzerinden
Kaseyi ekmek yapma makinesine koyuyoruz, cihazın kapağını kapatıyoruz ve on beş dakika "Hamur yoğurma" programını seçiyoruz. Ekmek yapma makinesinin modeline bağlı olarak, modun adı ve belirli süre farklılık gösterebilir.
adım 4 5 üzerinden
Yoğurma işlemini tamamladıktan sonra, glütenin olgunlaşması için hamuru yaklaşık otuz ila kırk dakika kasede bırakın.
adım 5 5 üzerinden
Bundan sonra, kolaylık olması için hamuru parçalara ayırıyoruz. Her parçayı ince bir tabaka halinde yuvarlarız. Boşlukları kesiyoruz, üzerlerine dolgu koyuyoruz ve mantıyı her zamanki gibi oluşturuyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *