Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Köfte ve köfte için hamur
  4. ➠ Kefir üzerinde köfte ve köfte için hamur

Kefir üzerinde köfte ve köfte için hamur

0
481
Mutfak Rusça
kalori içeriği 168,4 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 6.1 gr.
yağlar * 3,7 gr.
karbonhidratlar* 30,8 gr
* 100 gr. ürün
Kefir üzerinde köfte ve köfte için hamur
İçerik

Bugün sizlerle basit ve lezzetli bir mantı ve mantı hamuru tarifi paylaşacağız. Malzemeler arasında sadece her evde bulunan ürünler var. Ve hazırlık bir saatten fazla sürmeyecek. Yemek yapmaktan uzak biri bile halledebilir!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Bir yumurtayı bir kaseye kırın, tuz ve şeker ekleyin. İnce tuz kullanmak en iyisidir, sıvı içinde daha hızlı çözülür.
adım 2 6 üzerinden
Kefiri bir tencerede hafifçe ısıtın. Oda sıcaklığından biraz daha sıcak olmalıdır. Karışımla birleştirin. İyice karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Unu bir elek ile eleyin. Bu işlem onu ​​yumuşatır ve oksijenlendirir. Üzerine sodayı ekleyip iyice karıştırın. Kasenin ortasında bir depresyon yapın. Kefir ve yumurtaların hazırlanması oraya gidecek.
adım 4 6 üzerinden
Fermente süt karışımını bir kase un içine dökün. Bir kaşıkla koyulaşana kadar karıştırın.
adım 5 6 üzerinden
Kaşıkla karıştırmak zorlaştığında hamuru masaya aktarın. Ellerinizle çalışmaya başlayın. Çalışma alanına buğday unu serpin ve elinize yapışmayan yumuşak, elastik bir hamur elde edene kadar serpmeye devam edin.
adım 6 6 üzerinden
Bundan bir top oluşturun ve plastik bir torbaya koyun veya kuru, temiz bir havluyla örtün. Hamuru 20-30 dakika dinlenmeye bırakın. Bir süre sonra kullanıma hazır hale gelecektir.
Lezzetli köfte ve köfte!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *