Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Köfte ve köfte için hamur
  4. ➠ Pirinç unu köfte hamuru

Pirinç unu köfte hamuru

0
5551
Mutfak Rusça
kalori içeriği 255,6 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 140 dakika
Proteinler * 5.3 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 56,8 gr
* 100 gr. ürün
Pirinç unu köfte hamuru
İçerik

Pirinç unlu köfte yeni tatlarla menünüzü çeşitlendirecek. Bu yemek, pirinç unu glüten içermediği için özel bir diyet ve diyete ihtiyacı olanlara hitap edecek. Pirinç unu hamuru, buğday hamuruna göre biraz daha zor yoğrulur, nişasta ve kaynar su ilavesiyle yoğrulur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Hamuru yoğurmak için bir kapta pirinç ununu bir elek üzerine eleyin, üzerine tarifte belirtilen miktarda nişasta ve tuz ekleyin ve bu kuru malzemeleri bir kaşıkla karıştırın.
adım 2 5 üzerinden
Pirinç unu sadece sıcak suda yoğrulduğu için ayrı bir kaba 200 ml kaynar su dökün ve aynı miktarda soğuk su ekleyin.
adım 3 5 üzerinden
Nişasta ve bir kaşıkla pirinç unu üzerine suyu dökün, hamuru hızlıca karıştırın.
adım 4 5 üzerinden
Daha sonra pirinç unu serpilmiş masanın çalışma yüzeyine hamuru aktarın ve elinizle hamuru yoğurmaya devam edin. Ellerinizi bitkisel yağ ile yağlayın ve hamuru iyice yoğurun. İlk başta ufalanır, ancak bir topuz haline gelene kadar 20 dakikaya kadar pes etmeyin ve yoğurun.
adım 5 5 üzerinden
Daha sonra hamuru bir torbaya koyun ve 2 saat buzdolabında bekletin, böylece pirinç unu tüm suyu emer ve hamur istenilen kıvama gelir. Bu süreden sonra hamuru açıp köfte yapabilirsiniz. Bu hamur kolayca ince bir kek haline gelir.

Pirinç unu pişirmenin tadını çıkarın!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *