Dereotu ile kefir üzerinde köfte için hamur

0
512
Mutfak Rusça
kalori içeriği 130.2 kalori
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 6.1 gr.
yağlar * 3,7 gr.
karbonhidratlar* 17,4 gr
Dereotu ile kefir üzerinde köfte için hamur

Ev yapımı köfteler için pek çok hamur tarifi var. Ancak dereotu ile kefir üzerindeki hamur kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda güzelliği ile göze hoş geliyor. Mutlaka evde deneyin!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Dereotu hazırlayın. İyice durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Sert sapları kesin ve ince dalları ince doğrayın.
adım 2 5 üzerinden
Yumurtayı bir çırpma teli veya çatalla çırpın. Bir tutam tuz ekleyin, en iyisi iyi. Oraya elenmiş soda ve oda sıcaklığında kefir gönderin. Kuvvetlice karıştırın ve 15 dakika bekletin. Viskoz fermente süt kütlesine dereotu ekleyin ve karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Bu sırada derin bir kase alın ve unu içine eleyin. Bu işlem unu hava ile dolduracak ve hamur hafif ve esnek olacaktır.
adım 4 5 üzerinden
Hazırlanan buğday ununu kütleye porsiyonlar halinde yavaşça ekleyin. Hamuru elinizle hafif hareketlerle yoğurun.
adım 5 5 üzerinden
Kaseyi bir havluyla örtün ve yumuşak, plastik hamuru 20 dakika bekletin.
Köfte için hassas taban hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *