Ekmek makinesinde kefir üzerinde köfte için hamur
0
550
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
113.3 kalori
Porsiyonlar
10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
105 dakika
Proteinler *
6.1 gr.
yağlar *
6.4 gr.
karbonhidratlar*
17,4 gr
Kefir hamuru haklı olarak en hassas ve havadar olarak kabul edilir. Un ile tıkanmadığı için içinde hava kabarcıkları bile görülüyor. Ondan köfte yumuşak ve hafif olacak, bu da istisnasız herkesi memnun edecek.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kefiri ekmek makinesinin kabına dökün. %1,5 veya %2,5 yağ almak daha iyidir. İdeal olarak, pişirme sırasında ısınması için kefiri buzdolabından önceden çıkarın. Aksi takdirde, kefirin ısıtılması gerekir, ancak sıcaklık rejimi ile aşırıya kaçmayın. Orta boy bir yumurta ekleyin. Tuz ve soda ekleyin. Mevcut kütle ile daha iyi birleştirmek için bunları biraz çatalla karıştırabilirsiniz.
