Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Köfte ve köfte için hamur
  4. ➠ Bitkisel yağ ile kaynar su üzerinde köfte hamuru

Bitkisel yağ ile kaynar su üzerinde köfte hamuru

0
1535
Mutfak Rusça
kalori içeriği 137.1 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 8.2 gr.
yağlar * 7,7 gr
karbonhidratlar* 24,7 gr
* 100 gr. ürün
Bitkisel yağ ile kaynar su üzerinde köfte hamuru
İçerik

Bitkisel yağ ile kaynar suda köfte hamuru, birçok ev hanımı tarafından iş için en başarılı ve uygun olarak kabul edilir. Kaynar su, hamurun hiç yapışkan ve esnek olmamasını sağlar. Köfteler iyi yapışır ve pişirme sırasında şeklini korur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
İlk olarak, köfte yapmak için tarifte belirtilen tüm malzemelerin miktarını hazırlayın.
adım 2 5 üzerinden
Bir elek üzerinde elenmiş unu, hamur yoğurmak için uygun bir tabağa dökün. Unu bir slaytla toplayın ve ortasına küçük bir çöküntü yapın. İçine tuz dökün ve yumurtayı kırın. Yumurtayı hemen bir kaşıkla karıştırın. Sonra bitkisel yağı dökün.
adım 3 5 üzerinden
Suyu kaynatın. Daha sonra bir yumurta ile unun içine ince bir akışta kaynar su dökün ve bir kaşıkla kuvvetlice karıştırın, böylece yumurtanın kıvrılması için zaman kalmaz.
adım 4 5 üzerinden
Daha sonra hamuru un serpilmiş tezgaha alıp elinizle 10 dakika yoğurun.
adım 5 5 üzerinden
Kaynar suda bitkisel yağ ile karıştırılan hamuru bir topuz haline getirin ve 5 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra köfte hazırlamak için hamuru açabilirsiniz.

Pişirmende iyi şanslar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *