ev
➠ Hamur
➠ Köfte ve köfte için hamur
➠ Bitkisel yağ ile maden suyu üzerinde köfte için hamur

Bitkisel yağ ile maden suyu üzerinde köfte için hamur

1050

Mutfak Rusça

kalori içeriği 342,4 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 16.1 gr.

yağlar * 15,2 gr

karbonhidratlar* 79,1 gr.

Bitkisel yağ ile maden suyu üzerinde köfte için hamur

İçerik

Maden suyu üzerinde köfte hamuru çok kaliteli ve lezzetlidir. Yemek pişirmede maden suyunun takdir edilmesi boşuna değil! Yumuşak, elastik, doyurucu ve çok lezzetli, onunla köfteler daha da iştah açıcı olacak.

İçindekiler

Maden suyu 1 yemek kaşığı. Buğday unu 2 yemek kaşığı. Yumurta 1 yemek kaşığı. Sebze yağı 2 yemek kaşığı Tuz 0,5 çay kaşığı Toz şeker 1 tutam

Pişirme işlemi

Buğday ununu bir süzgeçten eleyin ve şeker ve tuzla karıştırın.

Maden suyu, yumurta ve bitkisel yağı derin bir kapta birleştirin ve ardından unu ekleyin.

Kütleyi homojen hale gelecek şekilde iyice karıştırın.

Hamuru yoğurmanın en iyi yolu masanın üzerindedir. Bunu yapmak için üzerine un serpin, hamurun yapışmaması için elinize de serpin ve 10 dakika yoğurmaya devam edin.