Fermente pişmiş süt üzerinde mayasız pizza hamuru
0
2655
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
172.1 kkal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
15 dakika.
Proteinler *
10.6 gr.
yağlar *
11,3 gr.
karbonhidratlar*
31.1 gr.
Fermente pişmiş süt üzerinde pizza hamuru için harika bir seçenek. Genel olarak, herhangi bir fermente süt ürünü, pizza tabanı yapmak için iyi çalışır. İster kefir, ekşi krema, ayran, ister fermente pişmiş süt. İkincisi, hamura aktarılan ve onu çok hoş yapan hassas bir tatlı tada sahiptir. Ayrıca hamura zeytinyağı, yumurta ve un ekliyoruz - lezzetli bir hamur için basit ve uygun fiyatlı bir ürün seti. Yuvarlarken, böyle bir hamurun kalın bir tabaka halinde oluşmaması gerektiğini unutmayın. Optimum kalınlık üç ila dört milimetredir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bitmiş pizzanın pişirme sırasında şişmesini önlemek ve eşit olmasını sağlamak için, hamuru birkaç yerde çatalla delin ve ardından seçilen dolguyu yerleştirin. Fırının alt veya orta-alt seviyesinde 200 derece sıcaklıkta pizza pişiriyoruz. Tipik olarak, böyle bir hamur yirmi ila yirmi beş dakika içinde pişirilir. Dolgunun nem içeriğine bağlı olarak süre değişebilir. Hamuru çok fazla kızartmayın, açık altın rengi yeterlidir.
Afiyet olsun!