ev
➠ Hamur
➠ Pizza hamuru
➠ Maya ve zeytinyağı ile pizza hamuru

Maya ve zeytinyağı ile pizza hamuru

1193

Mutfak Dünya

kalori içeriği 336,8 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 90 dakika

Proteinler * 12,7 gr

yağlar * 13 gr.

karbonhidratlar* 103,9 gr.

İçerik

Pizza hamurla başlar ve bununla tartışamazsınız. Bu tarifin başarısı, kesinlikle evrensel olması ve herhangi bir dolgu ile iyi çalışması gerçeğinde yatmaktadır.

İçindekiler

Buğday unu 300 gr. Zeytin yağı 4 yemek kaşığı Suçlu 150 ml. Kuru maya 25 gr. Tuz 1 çay kaşığı Toz şeker 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Ilık kaynamış suda mayayı ve şekeri eritin. Mayayı aktif hale getirmek için 15 dakika bekletin.

Maya kütlesinin yüzeyinde kabarcıklar göründüğünde, zeytinyağını dökün ve karıştırın.

Daha sonra elenmiş un ve tuzu ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. Biraz daha fazla veya daha az una ihtiyacınız olabilir, ana şey hamurun yumuşak ve ellerinizden yapışkan olmasıdır.