Anında kuru mayalı pizza hamuru
0
1454
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
393,5 kalori
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
10 dk.
Proteinler *
11.8 gr
yağlar *
14,2 gr
karbonhidratlar*
104,2 gr
Kuru mayalı pizza hamuru çok çabuk yoğrulur. Kalkmak da fazla zaman almıyor. Mayanın aktifleşmesine izin vermek ve toplam kütleyi biraz gevşetmek yeterlidir. Ayrıca, pişirirken hamur yükselir ve pizzanın tabanı yumuşak, yumuşak ve altın kahverengi bir kabuk ile olur. Herhangi bir dolgu kullanılabilir, ancak yine de çok ıslak ürünlerin kullanımını sınırlamanın daha iyi olduğunu unutmayın.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Hamuru bir top haline getiriyoruz - kütlenin elastik, ancak yumuşak, elastik olduğu ortaya çıkıyor. Bir pizza oluşturmak için hamuru bir tabaka halinde açın ve kabarması için on ila on beş dakika daha bırakın, ardından dolguyu yayın ve pizzayı düzenleyin. Alt seviyede 190 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırında böyle bir hamur üzerinde pizza pişirmeniz önerilir.
Afiyet olsun!