Kuru maya ve hazır sütlü pizza hamuru

0
1073
Mutfak Dünya
kalori içeriği 226,6 kkal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 10.6 gr.
yağlar * 10.7 gr
karbonhidratlar* 42,9 gr
Kuru maya ve hazır sütlü pizza hamuru

Hızlı mayalı hamur pizza yapmak için harikadır. Unlu mamuller yumuşak, havadar ve uzun süre bayatlamıyor. Böyle bir hamuru kendiniz yoğurmak için bu tarifte açıklanan bir dizi basit ardışık adımı izlemelisiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Maya, tuz ve 3 yemek kaşığı unu karıştırın. 150 mililitre sütü 35-36 dereceye ısıtın ve kuru malzemelerin içine dökün, karıştırın. Bu karışımı streç film ile kaplayın ve 10 dakika ılık bir yerde saklayın.
adım 2 4 üzerinden
Daha sonra kalan unu, ılık sütü, eritilmiş tereyağını ve bir yumurtayı hamura ekleyin. Bir çatal veya spatula ile hamuru yoğurmaya başlayın.
adım 3 4 üzerinden
Hamur pürüzsüz hale gelince elinizle yoğurmaya başlayın. Yaklaşık 10-12 dakikanızı alacaktır.
adım 4 4 üzerinden
Düzgün büyümesi için hamuru ılık bir yerde bir saat çıkarın, ardından pizza kekini açmaya başlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *