Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Pizza hamuru
  4. ➠ Su, un ve yumurta ile pizza hamuru

Su, un ve yumurta ile pizza hamuru

0
887
Mutfak Dünya
kalori içeriği 81,2 kalori
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 5.1 gr.
yağlar * 5.2 gr.
karbonhidratlar* 15.1 gr.
* 100 gr. ürün
Su, un ve yumurta ile pizza hamuru
İçerik

Su, un ve yumurta içeren pizza hamuru, maya eklemeden iyi sonuç verir. Birinci sınıf un ve iyi bir yumurta almak önemlidir. Hamura kabartma tozu eklenir. Suyu sütle değiştirebilirsiniz. Belirtilen miktarda malzemeden 30 cm çapa kadar 2 pizza elde edeceksiniz Hamuru mayasız 4 güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Hamuru yoğurmak için bir kaseye bir yumurtayı kırın, bir tutam tuz ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
adım 2 5 üzerinden
Sonra çırpılmış yumurtaya su (veya süt), bitkisel yağ ekleyin ve her şeyi bir çırpma teli ile karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Sonra bir kaşık kabartma tozu ekleyin ve tekrar karıştırın. Kabartma tozunu ½ çay kaşığı kabartma tozu ile değiştirebilir ve sirke ile söndürebilirsiniz.
adım 4 5 üzerinden
Unu porsiyonlar halinde bu sıvı tabanın içine dökün ve hamuru bir kaşıkla karıştırın. Daha sonra elinizle hamuru güzelce yoğurun.
adım 5 5 üzerinden
Hamuru sertleşene ve avucunuza yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun. Hamuru bir topuz haline getirin. Bulaşıkları bir peçete ile hamurla örtün ve prova için 20 dakika bekletin. Daha sonra rulo yapıp pizzayı toplayabilirsiniz.

Lezzetli ve başarılı pişirme!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *