Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Pizza hamuru
  4. ➠ Yumurtasız mayalı su üzerinde pizza hamuru

Yumurtasız mayalı su üzerinde pizza hamuru

0
616
Mutfak Dünya
kalori içeriği 336,8 kcal
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 12,7 gr
yağlar * 13 gr.
karbonhidratlar* 103,9 gr.
* 100 gr. ürün
Yumurtasız mayalı su üzerinde pizza hamuru
İçerik

Sudaki mayalı hamur çok kabarık çıkıyor ve ağızda eriyor. Hızlı ve zahmetsizce hazırlanır. Pizza yapmak için idealdir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Unu ince bir elekten eleyin. Dört yemek kaşığı unu kuru maya ve şekerle karıştırın. Biraz ılık su dökün, karıştırın ve 10 dakika ılık bir yerde bırakın. Bu süre zarfında maya aktive olacak ve köpürmeye başlayacaktır.
adım 2 4 üzerinden
Ardından sıvı yağ, un ve tuzu ilave edin. Hamuru yoğurmaya başlayın.
adım 3 4 üzerinden
Yumuşak, elastik, ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz. Bir topun içinde toplayın, bir kaseye koyun ve bir havluyla örtün. Hamuru 10 dakika ılık bir yerde bırakın.
adım 4 4 üzerinden
Hamur çok hızlı kabarıyor, elinizle tekrar yoğurun ve pizzayı yapmaya başlayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *