Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Turta Hamuru
  4. ➠ Kuru maya ve sütlü bir tavada turta hamuru

Kuru maya ve sütlü bir tavada turta hamuru

0
4012
Mutfak Rusça
kalori içeriği 334.2 kalori
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 105 dakika
Proteinler * 13.9 gr.
yağlar * 14,2 gr
karbonhidratlar* 70,6 gr
* 100 gr. ürün
Kuru maya ve sütlü bir tavada turta hamuru
İçerik

Daha sonra ağız sulandıran turtaların hazırlanması için alışılmadık derecede lezzetli bir hamur paylaşmak istiyorum. Kuru maya ve sütle yapılan hamur inanılmaz derecede havadar ve kabarık oluyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 17 üzerinden
Gerekli miktarda sütü ılık olana kadar hafifçe ısıtın.
adım 2 17 üzerinden
Gerekli miktarda kuru maya alın.
adım 3 17 üzerinden
Sütün üçte birini derin bir kaba dökün. Toz şeker ve mayayı ekleyin, iyice karıştırın. 10 dakika bekletin.
adım 4 17 üzerinden
Bu sefer hamurun iyice oturması için yeterli olacaktır.
adım 5 17 üzerinden
Tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın ve kalan miktarda ılık sütü dökün. İyice karıştırın. Tuz ve bitkisel yağ ile tatlandırın.
adım 6 17 üzerinden
Ardından uygun demlemeyi ekleyin.
adım 7 17 üzerinden
Ardından gerekli miktarda buğday ununu birkaç adımda ince bir elekten eleyin.
adım 8 17 üzerinden
İyice karıştırın.
adım 9 17 üzerinden
Yumuşak elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun. Derin bir kaba alıp üzerini temiz bir bezle örtün.
adım 10 17 üzerinden
Hamur yeterince kabarıp hacimce arttığında iyice yoğurun ve tekrar mayalanmaya bırakın.
adım 11 17 üzerinden
Bitmiş hamuru çalışma yüzeyine koyun.
adım 12 17 üzerinden
Eşleşen hamuru eşit parçalara bölün.
adım 13 17 üzerinden
Bir oklava ile açın veya elinizle uzatın. En sevdiğiniz malzemeleri yerleştirin. Düzgün köfteler oluşturun.
adım 14 17 üzerinden
Gerekli miktarda bitkisel yağı kalın tabanlı derin bir tavaya dökün ve ardından hazırlanan turtaları koyun.
adım 15 17 üzerinden
Her tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 16 17 üzerinden
Ardından en sevdiğiniz sıcak içeceklerle servis yapın.
adım 17 17 üzerinden
Pişmiş ürünler hafif ve havadar.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *