Bir tavada kızartılmış turtalar için kefir hamuru

0
2660
Mutfak Rusça
kalori içeriği 260 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 10.7 gr
yağlar * 13.1 gr.
karbonhidratlar* 59 gr.
Bir tavada kızartılmış turtalar için kefir hamuru

Kefir ile hızlı hamur yapmak için harika bir tarif paylaşmak istiyorum. Hamuru hazırlama süreci neredeyse hiç zamanınızı almayacak ve sonuç sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Derin bir kapta, gerekli miktarda oda sıcaklığında kefir, tuz ve kabartma tozunu birleştirin. Tam çözünme ve karakteristik köpürme reaksiyonuna kadar iyice karıştırın.
adım 2 6 üzerinden
Daha sonra bitkisel yağı dökün, homojen bir kıvam oluşana kadar iyice karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Ardından, birkaç adımda gerekli miktarda birinci sınıf buğday unu eleyin. Yumuşak elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırlanan hamuru yaklaşık 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.
adım 4 6 üzerinden
Dinlenen hamur eşit parçalara bölünür. Yuvarlayın ve en sevdiğiniz dolguyu ortasına yerleştirin. Ben patates kullandım.
adım 5 6 üzerinden
Aynı köfteleri oluşturun.
adım 6 6 üzerinden
Gerekli miktarda bitkisel yağı kalın tabanlı derin bir tavaya dökün ve ardından hazırlanan turtaları dikişleri aşağı gelecek şekilde koyun. Her iki tarafta lezzetli altın kahverengi olana kadar turtaları kızartın. Sıcak turtaları kokulu çay ile servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *