Sıcak su üzerinde hamur işleri için hamur

0
3196
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 341.3 kalori
Porsiyonlar 20 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 13,5 gr
yağlar * 6.1 gr.
karbonhidratlar* 55,5 gr
Sıcak su üzerinde hamur işleri için hamur

Chebureks'in hazırlanması, hamurun yoğurulmasıyla başlar. Her zevke ve malzemeye uygun çok çeşitli hamur işleri tarifleri bulabilirsiniz. Su, kefir, ekşi krema, süzme peynir ve maya ile yoğurun. İnce ve gevrek hamurları seviyorsanız, bu sıcak su hamur tarifini deneyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Tereyağını bir kaseye koyun, tuz ve şeker ekleyin.
adım 2 5 üzerinden
Sonra votka ve sıcak suya dökün, malzemeleri karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Sonra elenmiş unun yarısını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 4 5 üzerinden
Daha sonra kalan unu porsiyonlar halinde ekleyin ve hamuru elinizle yoğurun. Elastik olduğu ortaya çıkmalı ve ellerinizden kolayca sıyrılmalıdır. Hamuru oda sıcaklığında 15 dakika bekletin.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş hamuru bir sosis haline getirin, ardından her parçayı ince bir kek haline getirin ve yuvarlayın. Et dolgusunu ekmeğin üzerine koyun ve börekleri kalıplayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *