Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Chebureks için hamur
  4. ➠ Baloncuklu choux böreği

Baloncuklu choux böreği

0
1855
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 321.6 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 15.1 gr.
yağlar * 8.3 gr.
karbonhidratlar* 45.6 gr.
* 100 gr. ürün
Baloncuklu choux böreği
İçerik

Elastik, kalın, çok lezzetli ve iştah açıcı hamur en iyi kaynar suda pişirilir. Choux böreği, pastiesleri sadece bir geçit yapacak. Hassas kabarcıklara sahip gevrek kabuk, kimseyi kayıtsız bırakmayacak! Basitçe lezzetli!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 3 üzerinden
Suyu ateşe veriyoruz ve kaynatıyoruz. İçindeki tuzu eritin.
adım 2 3 üzerinden
Unu bir süzgeçten eleyin ve bir yumurta ile birleştirin. Şimdi kaynar su ekleyin ve hızlıca karıştırın. Hamuru bir spatula ile dikkatlice şekillendiriyoruz ve hafifçe soğuduğunda kütleyi kerevit ile yoğurmaya devam ediyoruz.
adım 3 3 üzerinden
Hamurun kalın ve elastik olması için 5-7 dakika karıştırmanız gerekir. Daha sonra plastik bir torba ile örtün ve hamurun soğuması için 20 dakika bekletin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *