Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Chebureks için hamur
  4. ➠ Yumurtasız votka ile hamur işleri için hamur

Yumurtasız votka ile hamur işleri için hamur

0
3432
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 346,5 kkal
Porsiyonlar 20 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 13,5 gr
yağlar * 13,8 gr
karbonhidratlar* 73,9 gr
* 100 gr. ürün
Yumurtasız votka ile hamur işleri için hamur
İçerik

Votka, kızartma işlemi sırasında iştah açıcı bir altın kahverengi kabuk oluşturmak için hamur işleri için hamur yoğururken kullanılır. Bu adım adım tarifi izlerseniz, böyle bir hamur yapmak zor değildir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Unun bir kısmını bir kaseye eleyin, üzerine su, tuz, şeker, ayçiçek yağı ve votka ekleyin. Malzemeleri karıştırın.
adım 2 5 üzerinden
Biraz daha un ekleyin, iyice karıştırın. Ardından ortaya çıkan kütleyi masaya koyun ve hamuru elinizle yoğurmaya devam edin.
adım 3 5 üzerinden
Kalan unu yavaş yavaş ekleyin. Hamur sert fakat elastik olmalıdır.
adım 4 5 üzerinden
Hamur hazır olduğunda, plastik sargıya sarın ve 20-30 dakika soğutun.
adım 5 5 üzerinden
Ardından hamuru yuvarlamaya ve hamur işleri yapmaya başlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *