Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Badana hamuru
  4. ➠ Beyazlar için yumurtasız kefir hamuru

Beyazlar için yumurtasız kefir hamuru

0
1490
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 202.6 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 7.6 gr.
yağlar * 7,8 gr
karbonhidratlar* 62,5 gr
* 100 gr. ürün
Beyazlar için yumurtasız kefir hamuru
İçerik

Yumurtasız mayalı hamur birçok yemeğin temelini oluşturabilir. Örneğin, lezzetli badana. Genel olarak, mayalı hamur yoğurmak zor değildir, bileşenlerin kalitesini kırmak ve izlemek için zaman vermeniz gerekir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Bir kaseye tuz ve şeker dökün.
adım 2 6 üzerinden
Daha sonra bir kaseye ılık su dökün, bir bardak elenmiş un ve kuru mayayı ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve hamuru 20-30 dakika ılık bir yerde bırakın.
adım 3 6 üzerinden
Bir köpük kapak göründüğünde ve yüzeyinde düştüğünde hamur hazır kabul edilir.
adım 4 6 üzerinden
Sonra kalan unu ve bitkisel yağı ekleyin, hamuru yoğurun. Hamur çok yoğun olmamalı, aksine yapışkan ve viskoz olmalıdır.
adım 5 6 üzerinden
Hamuru bir çalışma yüzeyine koyun, un serpin ve 10-15 dakika elle yoğurun. Daha sonra sıvı yağ ile yağlanmış bir kaba aktarın ve ılık bir yerde yarım saat mayalandırın.
adım 6 6 üzerinden
Demlendikten sonra yumurtasız mayalı hamur hazırdır. Çalışma yüzeyini bitkisel yağ ile yağlayın, üzerindeki hamuru kesin ve beyazları şekillendirin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *