Patatesli turtalar için kefir hamuru

0
2023
Mutfak Rusça
kalori içeriği 206.7 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 14 gr.
yağlar * 14,3 gr
karbonhidratlar* 32,8 gr
Patatesli turtalar için kefir hamuru

Narin patates dolgulu havadar turtalar, masanızda her zaman hoş bir atıştırmalık olacaktır. Ekşi krema ve otların eklenmesi sayesinde patates püresi çok yumuşaktır ve kefir üzerindeki hamur 10 dakika içinde yoğrulur ve hemen kızartmaya hazır hale gelir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Bir kapta kefir, bitkisel yağ, yumurta, tuz ve yumuşatılmış tereyağını birleştirin.
adım 2 4 üzerinden
Unu kabartma tozu ile karıştırın ve bir elekten eleyin. Hemen bir kaseye 400 gram ekleyin, unun geri kalanını yoğurma sırasında ekleyin.
adım 3 4 üzerinden
Hamur yumuşak ve elastik olmalıdır. Bir topun içinde toplayın ve 30 dakika soğutun.
adım 4 4 üzerinden
Soğutulmuş hamuru parçalara ayırın, patates dolgusu ile doldurun ve turtaları kalıplayın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *