Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Turta Hamuru
  4. ➠ Fırında turtalar için mayalı kabartmak gibi kefir hamuru

Fırında turtalar için mayalı kabartmak gibi kefir hamuru

0
6379
Mutfak Rusça
kalori içeriği 267.4 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 8 gr.
yağlar * 9,8 gr
karbonhidratlar* 70 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında turtalar için mayalı kabartmak gibi kefir hamuru
İçerik

Turtalar benim favorimdir, dolgular nedeniyle çeşitlidir ve ailem için basit yiyeceklerdir. Hızlı bir atıştırmalık olarak gezilerde, seyahatlerde veya yürüyüşlerde yanınıza turta almak uygundur. Bugün mayalı kefirde pişirilmiş turtalar için bir hamur tarifi paylaşmak istiyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Gerekli miktarda buğday ununu ince bir elek ile derin bir kaba eleyin.
adım 2 13 üzerinden
Ardından toz şeker, tuz ve kuru mayayı ekleyin. İyice karıştırın.
adım 3 13 üzerinden
Kefir ve bitkisel yağı, kısık ateşte ılık olana kadar hafifçe ısıtın.
adım 4 13 üzerinden
Kuru malzemelerin üzerine ince bir akışta dökün.
adım 5 13 üzerinden
İyice karıştırın.
adım 6 13 üzerinden
Yumuşak elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun.
adım 7 13 üzerinden
Derin bir kaba koyun ve temiz, kuru bir havluyla örtün.
adım 8 13 üzerinden
Hamur yeterince kabarıp hacmi iyice arttığında iyice yoğurun ve tekrar kabarmaya bırakın.
adım 9 13 üzerinden
İyice oturan hamuru eşit parçalara bölün.
adım 10 13 üzerinden
Her parçayı bir oklava ile yuvarlayın veya elinizle uzatın.
adım 11 13 üzerinden
En sevdiğiniz dolguyu ortasına yerleştirin.
adım 12 13 üzerinden
Düzgün köfteler oluşturun ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
adım 13 13 üzerinden
Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve lezzetli altın kahverengi olana kadar pişirin. Sıcak kekler servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *