ev
➠ Hamur
➠ Pizza hamuru
➠ Fırında pizza için mayasız ekşi kremalı hamur

Fırında pizza için mayasız ekşi kremalı hamur

1024

Mutfak Dünya

kalori içeriği 332.1 kkal

Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 10 dk.

Proteinler * 7.9 gr.

yağlar * 13 gr.

karbonhidratlar* 44,5 gr

Fırında pizza için mayasız ekşi kremalı hamur

İçerik

Ekşi krema ile pişirilen pizza hamurunun elastik ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Bu hamurun başka avantajları da vardır: maya kullanımını gerektirmez, pişirme işlemi mümkün olduğunca basittir. Ortaya çıkan pizza kabarık ve yumuşak olacaktır. Ekşi krema hamuru ile birlikte doğru seçilmiş dolgu, pizzayı çok lezzetli hale getirecektir.

İçindekiler

Buğday unu 1.5 yemek kaşığı. Ekşi krema 125 gr. Suçlu 50 ml. Karbonat 1 çay kaşığı sofra sirkesi %9 2 çay kaşığı Tuz damak zevki

Pişirme işlemi

Ekşi kremayı uygun bir kaba koyun.

Ekşi kremaya az miktarda su ekleyin, malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Soda sofra sirkesi ile söndürülmelidir. Söndürülmüş sodayı, diğer malzemelerle birlikte çalışma kabına ekleyin. Ayrıca tuz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.